Thé glacé à la Mélisse

La mélisse est plante connue depuis la Grèce Antique et est utilisée pour plusieurs bienfaits.

Contre le stress, l'insomnie, l'angoisse, et le surmenage. Elle a des propriétés antispasmodiques, antivirales mais aussi digestive et est utilisé dans les traitements des troubles nerveux, intestinaux et gastriques. (liste non-exhaustive)

Pour ceux qui sont en confinement, avec le beau temps vous profitez sûrement de vos jardins, terrasses, ou balcons. Cette petite recette très facile a réaliser vous apportera un peu de fraîcheur grâce à son petit goût citronné. 

Recette : 

1. Faire infuser 10 feuilles de mélisse dans 500ml d'eau pendant 10-15min, puis retirer les feuilles.
2. Ajouter une cuillère à soupe de sucre/miel et bien mélanger.
3. Laisser refroidir puis mettre au frigo pendant 3h minimum.

Ps: Vous pouvez ajouter du gingembre, rondelles de citron ou de la menthe.

La mélisse est une plante qui est très facile a faire pousser dans son jardin ou même dans un pot sur un balcon. Soleil ou ombre lui vont très bien. La mienne est en plein soleil. 

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